Jadłospis

OBIAD

SKŁADNIKI

Zupa: Grochówka

woda, groch - połówki, włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler), śmietana 18% tłuszczu (śmietanka, żywe kultury bakterii mlekowych), łopatka b/k,  przyprawa „smak natury’’ (sól morska ,warzywa suszone 40%: marchew, cebula ,ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku ,por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasternak, kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia), mieszanka  przypraw naturalnych w zmiennych proporcjach (majeranek suszony, czosnek granulowany, listek laurowy, ziele angielskie, koper świeży, natka pietruszki świeża).

Ziemniaki tłuczone

Ziemniaki, woda, sól

Nuggetsy z piersi kurczaka

 Filet z piersi kurczaka, jaja kurze ,bułka tarta (mąka  tortowa, drożdże, sól), olej rzepakowy rafinowany ,mąka pszenna, przyprawa „smak natury’’ (sól morska ,warzywa suszone40%: marchew, cebula ,ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku ,por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasternak, kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia), przyprawa do kurczaka (papryka słodka, nasiona kolendry, gorczyca biała, majeranek, cebula, imbir, kminek , kozieradka, kmin rzymski, chili),  mieszanka przypraw naturalnych w zmiennych proporcjach (papryka słodka czerwona mielona,  sól, czosnek granulowany,  pieprz naturalny, pieprz ziołowy). 

Surówka z kapusty pekińskiej

Kapusta pekińska, marchew, kukurydza, sól, olej rzepakowy rafinowany, musztarda słoneczna (woda, gorczyca, ocet spirytusowy, cukier ,sól, ocet winny, przyprawy), koper świeży,

Kompot z owoców mieszanych

 Woda, śliwka połówki, aronia, porzeczka czerwona, agrest, truskawka, cukier,

Chleb zwykły mieszany

Mąka pszenna, mąka żytnia, woda, sól, drożdże. 

OBIAD

SKŁADNIKI

Zupa: Kalafiorowa

Woda, kalafior - mrożony, włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler), śmietana 18% tłuszczu (śmietanka, żywe kultury bakterii mlekowych) ,łopatka b/k, przyprawa „smak natury” (sól morska, warzywa suszone 40% ;marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasternak, kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia)  mieszanka  przypraw naturalnych w zmiennych proporcjach (majeranek suszony, czosnek granulowany, listek laurowy, ziele angielskie, pieprz naturalny).

Ziemniaki tłuczone

Ziemniaki, woda, sól

Karkówka w kechupie

Karkówka b/k, ketchup (78%, co odpowiada 200g świeżych pomidorów na każde 100g ketchupu, woda, cukier ,ocet spirytusowy, sól, skrobia, przyprawy, substancje zagęszczające, regulator kwasowości, aromat), przyprawa do mięs (papryka słodka ,mąka tortowa, cebula, cukier, pomidor, papryka ostra, tymianek, rozmaryn, natka pietruszki, majeranek, oregano), przyprawa „smak natury” (sól morska, warzywa suszone 40%; marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasternak, kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia) 

mieszanka  przypraw naturalnych w zmiennych proporcjach (majeranek, czosnek, pieprz naturalny, pieprz ziołowy, sól)

Surówka z ogórka kiszonego 

Ogórek kiszony, cebula, olej rzepakowy rafinowany, cukier, koper świeży

Deser - owoc

Kompot z owoców mieszanych

Woda,  śliwka połówki , aronia, porzeczka czerwona, agrest, truskawka, cukier.                  

Chleb zwykły mieszany

mąka pszenna  ,mąka żytnia ,woda sól, drożdże

OBIAD

SKŁADNIKI

Zupa: Krupnik

Woda, włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler), kasza jęczmienna, zaprawiona śmietaną 18% tłuszczu (śmietanka, żywe kultury bakterii mlekowych), łopatka b/k , przyprawa ,,smak natury’’ (sól morska warzywa suszone 40 %, marchew, cebula, pasternak, korzeń selera, korzeń i natka pietruszki, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, czosnek, ekstrakty drożdżowe, aromat naturalny, kurkuma, pieprz czarny, hydrolizat białka roślinnego, kwas askorbinowy,  mieszanka przypraw naturalnych w zmiennych proporcjach (majeranek suszony, czosnek granulowany, listek laurowy, ziele angielskie, koper świeży, natka pietruszki),

Ziemniaki tłuczone

Ziemniaki, woda, sól

Pulpet wieprzowy z wody

 Łopatka b/k ,jaja kurze ,bułka tarta (mąka  tortowa, drożdże, sól), przyprawa do mięs (papryka słodka ,mąka tortowa, cebula, cukier, pomidor, papryka ostra, tymianek, rozmaryn, natka pietruszki, majeranek, oregano), przyprawa „smak natury” (sól morska, warzywa suszone 40% ;marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasternak, kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia), przyprawa do kurczaka(papryka słodka, nasiona kolendry, gorczyca biała, majeranek, cebula, imbir, kminek , kozieradka, kmin rzymski, chili), mieszanka  przypraw naturalnych w zmiennych proporcjach(majeranek, czosnek, pieprz naturalny, pieprz ziołowy, sól)

Surówka z sałaty zielonej , szczypiorku ze śmietaną

Sałata zielona, szczypior, śmietana 18% tłuszczu (śmietanka, żywe kultury bakterii mlekowych), sól.

Kompot z owoców suszonych

Woda, śliwka połówki , aronia, porzeczka czerwona, agrest, truskawka, cukier.

Chleb zwykły mieszany

Mąka pszenna, mąka żytnia, woda, sól, drożdże,

OBIAD

SKŁADNIKI

Zupa: Jarzynowa

woda, mieszanka 7- składnikowa (marchew, pasternak, kalafior, fasola szparagowa, por, kapusta brukselka, groch zielony),  włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler), ziemniaki, śmietana 18% tłuszczu (śmietanka ,żywe kultury bakterii mlekowych), łopatka b/k (wieprzowa) ,przyprawa ,,smak natury” (sól morska, warzywa suszone 40%: marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por kapusta, papryka słodka, pomidor, pasternak, kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek), mieszanka przypraw naturalnych w zmiennych proporcjach (majeranek suszony, czosnek granulowany, listek laurowy, ziele angielskie, koper świeży, natka pietruszki (świeża).

 Ryż długoziarnisty

Ryż długoziarnisty, woda

Potrawka z indyka

Udziec z indyka, marchew, pietruszka, seler, cebula, śmietana 18%tłuszczu(śmietanka ,żywe kultury bakterii mlekowych), mąka tortowa,  przyprawa ,,smak natury” (sól morska, warzywa suszone40%: marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por kapusta, papryka słodka, pomidor, pasternak, kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek), mieszanka przypraw naturalnych w zmiennych proporcjach (majeranek suszony, czosnek granulowany, listek laurowy, ziele angielskie, koper świeży, natka pietruszki (świeża)

        Deser - owoc    

Kompot z owoców mieszanych

Woda,  śliwka połówki , aronia, porzeczka czerwona, agrest, truskawka, cukier.

Chleb mieszany pytlowy

Mąka pszenna, mąka żytnia, woda, sól, drożdże,              

OBIAD

SKŁADNIKI

Zupa: Kapuśniak

Woda, kapusta biała, włoszczyzna mrożona (marchew, pietruszka, seler) ,ziemniaki, śmietana 18% tłuszczu (śmietanka ,żywe kultury bakterii mlekowych),  łopatka b/k (wieprzowa), przyprawa „smak natury’’(sól morska ,warzywa suszone40%: marchew, cebula ,ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku ,por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasternak, kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia), mieszanka  przypraw naturalnych w zmiennych proporcjach (majeranek suszony, czosnek granulowany, listek laurowy, ziele angielskie, bazylia, koper świeży, natka pietruszki świeża), zaprawiona śmietaną 18% tłuszczu (śmietana, skrobia, pektyny

Ziemniaki tłuczone

Ziemniak

Kotlet rybny

Filet rybny z miruny, jaja kurze, bułka tarta (mąka tortowa, drożdż, sól), olej rzepakowy rafinowany (kujawski), przyprawa ,,smak natury’’(sól morska, warzywa suszone 40%: marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasternak, kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia), mieszanka przypraw naturalnych w zmiennych proporcjach (majeranek suszony, czosnek granulowany, pieprz ziołowy, pieprz naturalny, sól).

 Surówka z marchwi, pora i kukurydzy z majonezem

Marchew, por, kukurydza, majonez dekoracyjny: (olej rzepakowy 79%, żółtka jaja kurzego 6,9%, woda, ocet spirytusowy, cukier, musztarda, /woda, gorczyca, ocet spirytusowy, sól, aromaty, przyprawy/ ,sól, zagęszczony sok z cytryny, kwas, substancja konserwująca, przeciwutleniacz

Herbata

Woda, herbata czarna, cukier, cytryna

Chleb zwykły mieszany

Mąka pszenna, mąka żytnia, woda, sól, drożdże.